KUGLICE OD JABUKA I ORAHA

Potrebno je:

kilogram kiselih jabuka
400 grama šećera
kesica vanilin šećera
1 limun
100 grama seckanih oraha

Priprema: jabuke oprati, oljuštiti i izrendati. Izrendane jabuke ocediti rukama, da puste sok. U sok od isceđenih jabuka sipati šećer, vanilin šećer i sok od pola limuna, pa ušpinovati, ređe nego za slatko. Dodati rendane jabuke i kuvati na tihoj vatri dok ne postanu prozirne. Skloniti sud sa ringle i u jabuke dodati iseckane orahe.

Od prohlađene mase praviti kuglice, uvaljati ih u kristal šećer ili mlevene orahe i stavljati u korpice od hartije.

Kuglice ostaviti da se prosuše, pa zatim služiti.

Kuglice od jabuka i oraha su vrsta sitnih kolača koji se lako i jednostavno pripremaju.

tagovi: jabuke - limun - orasi - šećer ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM