KROMPIR NA VOJVOĐANSKI NAČIN

Potrebno je:

krompir (1 kg)
glavica crnog luka
2 kašike brašna
500 ml vode
so
crvena mlevena paprika
ulje

krompir

Priprema: oprati krompir, oljuštiti ga, iseći na tanke kolutove, posoliti i ostaviti da stoji.

Crni luk iseći na rebarca i propržiti na ulju, u većem sudu u kojem će se krompir peći, da malo omekša. Kada je luk gotov dodati isečen krompir i izmešati.

U sok koji je krompir pustio dodati dve kašike brašna i vodu, dobro promešati da ne bude grudvica, pa time preliti krompir.

U manjem sudu zagrejati ulje, dodati dosta crvene sitne paprike, preliti po krompiru i staviti da se peče 50 minuta.

Krompir na vojvođanski način služiti uz šnicle i salatu.

tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - krompir ; kategorija: prilozi

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM