Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Za glazuru:
Priprema:
Brašno prosejati i pomešati sa praškom za pecivo. Dodati scekane orahe i šećer pa izmešati.
Jabuke oprati, očistiti i narendati, pa ocediti od soka. Dodati prethodnoj masi, zaliti uljem i vodom po potrebi pa umesiti žitko testo.
Masu izliti u uljem podmazan i brašnom posut pleh i peći na temperaturi od oko 200 stepeni četrdesetak minuta.
Kolač zatm izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi. Za to vreme na laganoj vatri rastopiti čokoladu, dodati šećer pa kada se i on otopi dodati ulje i margarin.
Dobro izmešati, skloniti sa vatre i glazurom preliti kolač. Kada se ohladi seći na manje kocke i služiti.
tagovi: jabuke - orasi ; kategorija: posni kolači