KOLAČI SA BELIM VINOM

Potrebno je:

• 250 g mlevenih oraha
• 250 g kristal secera
• 2,5 dl belog vina,
• 1 kašičica cimeta,
• pola kesice praška za pecivo
• 250 g prosejanog brasna

Za glazuru:

• 150 g kristal šećera
• malo vode
• 1 kašika ulja

Priprema:

Pomešati mlevene orahe sa kristal šećerom, dodati malo cimeta pa preliti belim vinom. Izmešati, pa dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Masu dobro umutiti i sipati u pleh podmazan i posut brašnom. Peći u rerni zagrejanoj na oko 200 stepeni.

Zaglazuru ušpinovati šećer sa malo vode. Kada postane dovoljno gust skloniti sa vatre i dodati kašiku ulja. Mutiti dok se ne prohladi pa preliti kolač. Ostaviti kolač da se glazura stegne pa seći na kocke i služiti.