KOLAČ SA KISELIM MLEKOM

Potrebno je:

3 jajeta
200 grama šećera
kesica vanilin šećera
3 dl kiselog mleka
1 dl slatkog mleka
3 šoljice za crnu kafu ulja
500 grama brašna
kesica praška za pecivo
kašika kakao praha
šećer u prahu

Kolačsakiselimmlekom

Priprema: umutiti jaja sa šećerom, pa dodati kiselo mleko, mleko, ulje, vanilu, prašak za pecivo i brašno. Testo ostaviti da odstoji u frižideru oko pola sata.

Pleh prekriti papirom za pečenje, pa sipati polovinu mase. U drugu polovinu dodati kašiku kakao praha, izmešati i sipati preko žutog testa. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Kad se kolač ispeče, iseći ga na kocke i posuti prah šećerom.

Napomena: ponekad, kada želim da kolač izgleda malo drugačije, testo sipam ovako: na sredinu pleha sipam kašiku žutog testa, pa preko njega kašiku tamnog i tako naizmenično, dok se testo ne utroši. Kolač još lepše izgleda, ako se peče u tepsiji, a ne u plehu.

tagovi: kakao - kiselo mleko - mleko - jaja ; kategorija: kolači

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM