KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA

Potrebno je:

• 2 jajeta
• 2 čaše šećera
• čaša ulja
• jogurt (2 čaše)
• brašno (3 čaše)
• mleveni orasi (1 čaša)
• seckani orasi (1/2 čaše)
• 1 čaša narendanih jabuka
• 1 kesica praška za pecivo
• rum
• šećer u prahu

Priprema: u posudi za mešenje umutiti jaja sa šećerom, pa sipati ulje, jogurt, jabuke i malo ruma. Izmešati, a zatim dodati orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Pripremljeno testo sipati u pleh prekriven papirom za pečenje i staviti u zagrejanu pećnicu. Kolač peći na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta.

Ohlađen kolač poprskati rumom, iseći na kocke i po želji posuti šećerom u prahu.

Napomena: za merenje sastojaka kolača koristiti čašu od jogurta.