Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: umutiti čvrst sneg od belanaca i šećera. U umućena belanca dodati sok i koru od prethodno dobro opranog limuna, iseckane orahe, suvo grožđe, iseckane žele bombone ili ratluk i brašno.
Testo lagano izmešati varjačom, sipati u podmazan i brašnom posut uski pleh i peći na umerenoj temperaturi oko 30 minuta.
Pečen kolač izvaditi iz pleha i kad se potpuno ohladi seći na užu parčad.
Ovaj ukusan i lagan kolač obično se pravi kada preostanu belanca od pripreme nekih drugih kolača ili torti.
tagovi: belanca - limun - orasi - šećer - suvo groždje - žele bombone ; kategorija: kolači