JELO OD ZAPEČENIH TIKVICA

Potrebno je:

tikvice (1 kilogram)
so
suvi biljni začin
majoran
500 ml mleka
3 jajeta
2-3 šoljice brašna
ulje

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti, iseći na šnite i ređati u podmazanu posudu, kao za musaku. Preko svakog reda tikvica sipati po malo ulja, soli i majorana. Jelo peći na 200 stepeni.

U međuvremenu, umutiti jaja, dodati brašno, suvi biljni začin i mleko. Dobro ujednačiti, da nema grudvica. Smesa treba da bude malo gušća nego za palačinke.

Pri kraju pečenja izvaditi posudu sa tikvicama iz pećnice i preliti ih pripremljenom smesom. Jelo vratiti u pećnicu i još malo zapeći, da preliv dobije zlatno žutu boju.

Jelo od zapečenih tikvica može se servirati i toplo i hladno.

Napomena: prilikom sipanja smese, viljuškom malo pomeriti tikvice da se preliv ravnomerno rasporedi i uđe između njih.

tagovi: majoran - mleko - tikvice - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM