JAJA NA ZELjU

Potrebno je:

zelje (4 veze)
šoljica pirinča
glavica crnog luka
kocka za supu
biber
ulje
4 jajeta
kiselo mleko

Priprema: na ulju propržiti iseckan crni luk, pa mu dodati opran pirinač i zelje isečeno na rezance. U to dodati kocku za supu rastopljenu u vodi, tako da zelje ogrezne.

Jelo staviti u pećnicu i peći na umerenoj temperaturi dok pirinač ne omekša, a voda ispari.

U jelu napraviti četiri udubljenja u koja se razbiju jaja, pa vratiti u pećnicu da se belanca ispeku, dok žumanca treba da ostanu mekana.

Jaja na zelju poslužiti sa kiselim mlekom.

Za pripremu ovog jela umesto zelja može se koristiti spanać.

tagovi: kiselo mleko - pirinač - zelje - jaja ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM