GRATINIRANO POVRĆE SA SIROM

Potrebno je:

4 tikvice
3 sveže paprike
2 veće šargarepe
glavica crnog luka
100 grama kačkavalja
200 g kiselea pavlake
peršunov list
so
suvi biljni začin
biber
majoran
ulje

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseći i propržiti na malo ulja. šargarepu oprati, oljuštiti i narendati. Paprike oprati i iseći na rezance. Tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kolutove.

Pripremljeno povrće sjediniti sa proprženim lukom, naliti šoljom tople vode i poklopljeno dinstati na tihoj vatri.

Kada povrće omekša dodati so, suvi biljni začin, biber, majoran i seckani peršunov list.

Izdinstano povrće preručiti u podmazanu posudu, preliti mešavinom kisele pavlake i rendanog kačkavalja i zapeći u pećnici na umerenoj temperaturi.

tagovi: kačkavalj - kisela pavlaka - majoran - paprike - šargarepa - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM