GRATINIRANE PALAČINKE SA PEČURKAMA

Potrebno je:

10 palačinki
500 grama pečuraka (šampinjoni)
2 glavice crnog luka
400 ml milerama
3 jajeta
1 dl mleka
ulje
so
biber
peršunov list

Priprema: ispržiti palačinke na uobičajen način.

Nadev pripremiti na sledeći način: propržiti na ulju iseckan crni luk. Dodati pečurke isečene na listiće i dinstati desetak minuta. Dodati pola čaše milerama, jaje, so, biber i seckani peršunov list. Sve izmešati i premazati svaku palačinku.

Urolane palačinke poređati u podmazan vatrostalni sud.

Preostalu količinu milerama i mleko izmešati sa dva umućena jajeta, pa tom mešavinom preliti palačinke. Zapeći. Servirati toplo.

Napomena: palačinke možete pripremiti po receptu ”testo za palačinke” iz SUPER KUVAR-a.

tagovi: crni luk - mileram - mleko - pečurke - jaja ; kategorija: predjela

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM