SUPER KUVAR 🍳

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

DOMAĆI GRIZ PUDING SA VIŠNjAMA

Potrebno je:

Domacigrizpudingsavisnjama

Priprema: višnje oprati i ukloniti koštice. Očišćene staviti u posudu sa vodom kojoj je dodat šećer i skuvati kao kompot.

U malo hladne vode razmutiti griz, da se ne bi zgrudvao, a zatim sipati u kompot koji vri. Kuvati na umerenoj temperturi, dok se griz ne zgusne. Stalno mešati, da ne zagori.

Gotov puding sipati u činijice i ukrasiti višnjama iz slatka ili svežim plodovima.

Pre služenja griz puding može se rashladiti u frižideru.

Savet: prilikom kupovine odabrati sveže i neoštećene plodove višnje, najbolje sa peteljkom. Višnje pre pipreme oprati i najbolje konzumirati sveže.

Osim u svežem stanju, višnje se mogu koristiti kao nadev za kolače, torte (čuvena varcvald torta), pite i savijače, peciva, sladolede, džemove, sokove, kompote, sosove.

tagovi: griz - šećer - višnje ; kategorija: slatkiši