DOMAĆI GRIZ PUDING SA VIŠNjAMA

Potrebno je:

250 grama višanja
8 dl vode
4-5 kašika šećera
griz (5 kašika)

Domacigrizpudingsavisnjama

Priprema: višnje oprati i ukloniti koštice. Očišćene staviti u posudu sa vodom kojoj je dodat šećer i skuvati kao kompot.

U malo hladne vode razmutiti griz, da se ne bi zgrudvao, a zatim sipati u kompot koji vri. Kuvati na umerenoj temperturi, dok se griz ne zgusne. Stalno mešati, da ne zagori.

Gotov puding sipati u činijice i ukrasiti višnjama iz slatka ili svežim plodovima.

Pre služenja griz puding može se rashladiti u frižideru.

Savet: prilikom kupovine odabrati sveže i neoštećene plodove višnje, najbolje sa peteljkom. Višnje pre pipreme oprati i najbolje konzumirati sveže.

Osim u svežem stanju, višnje se mogu koristiti kao nadev za kolače, torte (čuvena varcvald torta), pite i savijače, peciva, sladolede, džemove, sokove, kompote, sosove.

tagovi: griz - šećer - višnje ; kategorija: slatkiši

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM