DOMAĆA ČORBA

Potrebno je:

200 g junećeg mesa
200 g mlade koprive
200 g crnog luka
2 čena belog luka
2 jajeta
decilitar ulja
so
biber

Način pripreme:

Skuvati isečeno meso na kocke. Dok se meso kuva,koprive i drugo povrće sitno iseckati i propržiti na ulju, dodati mesu, sipati dva litra vode i kuvati još 30 minuta.

Umutiti 2 cela jajeta, naliti u čorbu, začiniti, pobiberiti i posoliti po ukusu. Služiti toplo.

tagovi: kopriva ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM