DINSTANI GRAŠAK

Potrebno je:

grašak (500 grama)
1 glavica crnog luka
so
suvi biljni začin
biber
pola kašičice crvene sitne paprike
mirođija
kašika brašna ili gustina
ulje

Priprema: na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk, da blago porumeni. U propržen luk dodati grašak, sipati malo tople vode, poklopiti i dinstati. U toku dinstanja, povremeno, dolivati po malo vode. Grašak posoliti, dodati suvi biljni začin, biber i mirođiju.

U malo hladne vode razmutiti brašno ili skrob i crvenu mlevenu papriku pa sipati u grašak. Dinstati još desetak minuta na umerenoj temperaturi, dok grašak ne omekša.

Grašak servirati kao prilog uz dinstano meso, šnicle, piletinu ili pečenje i salatu.

tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - grašak - mirođija ; kategorija: prilozi

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM