ČORBA OD TIKVICA SA PAVLAKOM

Potrebno je:

tikvice (500 grama)
1 kašika brašna
1 jaje
so
suvi biljni začin
limunov sok
ulje
mirođija
čaša kisele pavlake

Priprema: tikvice oljuštiti, oprati, očistiti od semena ukoliko su zrelije, pa ih iseckati na kockice. Isečene tikvice staviti u lonac, naliti litrom i po vode i staviti na štednjak. Kuvati na umerenoj temperaturi.

Kada su tikvice mekane, u čorbu sipati belu zapršku napravljenu od malo ulja i kašike brašna, dodati so i malo suvog biljnog začina i kuvati još desetak minuta.

Čorbu pre služenja začiniti jajetom umućenim sa kiselom pavlakom, posuti seckanom mirođijom, a po ukusu dodati i limunov sok.

tagovi: kisela pavlaka - limunov sok - mirođija - tikvice ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM