ČORBA OD MIROĐIJE

Potrebno je (za 4-6 osoba):

5 glavica crnog luka
veza mirođije
manja glavica celera
kiselo mleko,
2 kašike masti ili ulja,
žumance
sirće
so

Način pripreme:

Crni luk iseći na rebarca, naliti vodom i kuvati dok ne omekša, zatim izgnječiti, propasirati, tako da se dobije gusta tečnost. Dodati još vode i kuvati dok celer na omekša.

Začiniti žumancem i kiselim mlekom, a sirće dodati po ukusu. Ova čorba se za vreme leta jede hladna.

tagovi: jaja ; kategorija: supe i čorbe

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM