Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.
Potrebno je:
Priprema: na mašini za mlevenje mesa samleti smokve (dva puta). U sud za mešenje staviti samlevene smokve, orahe, rum, margarin i šećer, pa dodati sok od pomorandže i zamesiti, da se sastojci dobro sjedine.
Od umešene mase otkidati manje komade i vlažnim rukama oblikovati kuglice-bombice. Bombice uvaljati u mlevene orahe ili kristal šećer i stavljati u papirne korpice.
Bombice ostaviti da se malo prosuše, a zatim služiti.
Ovi sitni, nepečeni kolači, omiljeni su na mnogim slavskim i prazničnim trpezama.
tagovi: margarin - orasi - rum - smokve ; kategorija: kolači