BAKINA ČOKOLADNA TORTA

Potrebno je:
Za testo:

10 jaja
200 grama šećera
200 grama mlevenih oraha
2 kašike brašna
2 štangle čokolade za kuvanje

Za fil:

7 jaja
250 grama šećera
2 kesice vanilin šećera
3 štangle čokolade za kuvanje
250 grama margarina ili maslaca

Priprema: umutiti žumanaca sa šećerom, dodati mlevene orahe i rendanu čokoladu, a na kraju lagano umešati i čvrsto ulupan sneg od belanaca i brašno. Testo sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i ispeći. Pečeno testo ohladiti, preseći na pola i filovati.

Fil pripremiti na sledeći način: u metalni sud staviti cela jaja i šećer, pa kuvati na pari uz neprestano mešanje. Kada masa počne da se zgušnjava dodati vanilin šećer i rendanu čokoladu, pa skloniti sa vatre.

Krem malo prohladiti, zatim dodati razmekšali margarin, dobro izmešati i filovati tortu.

Gotovu tortu odozgo, po želji, posuti mlevenim orasima, rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.

tagovi: čokolada - margarin - orasi - jaja ; kategorija: torte

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM