ĐUVEČ SA PILETINOM

Potrebno je:

3 parčeta belog pilećeg mesa (file)
glavica crnog luka
2 tikvice
3 paprike
3 paradajza
2 šargarepe
3 krupnija krompira
šoljica pirinča
so
suvi biljni začin
biber
peršunov list
ulje

Priprema: očišćen crni luk iseckati i propržiti na ulju zajedno sa belim mesom isečenim na manje kocke. Povrće oprati, oljuštiti i iseći: šargarepu na kolutove, krompir i tikvice na kocke, a papriku na rezance.

Pripremljeno povrće sjediniti sa mesom, dodati opran pirinač, posoliti, dodati suvi biljni začin, biber, seckani peršunov list i izmešati. Povrće izručiti u pouljenu dublju posudu i preliti toplom vodom da ogrezne.

Đuveč peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 45 minuta, dok ne uvri tečnost a meso i povrće budu mekani.

tagovi: krompir - paradajz - pileće meso - pirinač - šargarepa - tikvice ; kategorija: jela od mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM