PITA OD BUNDEVE I JABUKA

Potrebno je:

500 grama tankih kora za pitu
bundeva (parče oko 800 g)
200 grama šećera
3-4 veće kisele jabuke
kesica cimeta
ulje
šećer u prahu

Pitasabundevomijabukama

Priprema: bundevu oljuštiti, oprati i narendati, a zatim prodinstati na malo ulja. Kada je bundeva omekšala dodati šećer, cimet i narendane oljuštene jabuke. Dinstati još dva-tri minuta, pa skloniti sa vatre.

U pleh obložen papirom za pečenje ili podmazan uljem, staviti tri kore. Svaku poprskati kašikom ulja, a na treću staviti sloj nadeva, pa dve kore poprskane uljem, pa sloj nadeva. Ređati tako dok se ne utroše kore i fil. Odozgo treba da budu tri kore.

Pripremljenu pitu iseći, poprskati mlakom vodom i uljem i staviti u zagrejanu pećnicu. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

Pečenu pitu prekriti platnenom salvetom i ostaviti da se prohladi. Po želji posuti šećerom u prahu.

tagovi: bundeva - cimet - jabuke - kore za pitu - šećer ; kategorija: slatke pite

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM