SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

SRPSKA GIBANICA

Potrebno je:

Priprema:

Pleh namazati uljem i oblo┼żiti sa 2-3 kore. Sir i kajmak izgnje─Źiti, dodati umu─çena jaja i izme┼íati sa kiselom vodom.

Preostale kore zgu┼żvati i pome┼íati sa prethodno pripremljenom masom i pore─Ĺati u pleh, preliti sa malo ulja i prekriti sa dve preostale kore. Po povr┼íini premazati uljem i poprskati kiselom vodom. Pe─çi u pe─çnici na 250 stepeni oko 40 minuta. Gotovu gibanicu ise─çi na komade ┼żeljene veli─Źine. Slu┼żiti toplo uz kiselo mleko ili jogurt.

tagovi: gibanica ; kategorija: hlebovi i poga─Źe