SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

SALATA OD PEČENIH PAPRIKA I PARADAJZA

Potrebno je:

paradaiz salata

Priprema: paprike oprati i ispeći na ploči Å”tednjaka ili u pećnici. Kada se paprike prohlade oljuÅ”titi ih, ukloniti seme, iskidati na rezance i staviti u činiju. Po želji, mogu se dodati dve-tri iseckane ljute papričice radi pikantnog ukusa. Paprike posoliti, dodati malo perÅ”unovog lista i preliti uljem.

Paradajz oprati, iseći na kriÅ”ke, pomeÅ”ati sa isitnjenim belim lukom, posoliti, dodati malo ulja, pa sipati preko paprika. Salatu posuti seckanim perÅ”unovim listom.

Ova salata će biti dekorativnija ako se pomeÅ”aju crvene i žute paprike.

tagovi: beli luk - paprike - paradajz - perŔunov list ; kategorija: salate