SALATA OD PARADAJZA SA MAJONEZOM
Salata od paradajza sa majonezom je kremasta letnja salata od paradajza, kuvanih jaja, crnog luka i majoneza. Odlična je za vrele letnje dane kao prilog ili lagan obrok umesto klasične paradajz salate.
Način pripreme:
Korak 1. paradajz oprati i iseći na kriške. Tvrdo kuvana jaja iseći na kockice.
Korak 2. Crni luk očistiti, iseći na rebarca, malo posoliti i ovlaš iznječiti rukom. Peršunov list sitno iseckati.
Korak 3. Isečen paradajz, crni luk, peršun i jaja staviti u činiju, posoliti, dodati majonez i lagano promešati.
Salata se, po želji, može začiniti sa čenom-dva iseckanog belog luka.
Kada se kaže salata od paradajza, najčešće se misli na salatu od paradajza sa lukom i krastavcima. Ona je toliko prisutna na našoj trpezi, od proleća do kasne jeseni, da sve druge salate koje se pripremaju padaju u zasenak.
Salata od paradajza sa majonezom i kuvanim jajima takođe se lako i jednostavno priprema, pa može u vrelim letnjim danima da zameni klasičnu paradajz salatu.
