SALATA OD MESA
Salata od mesa je kremasta salata od kuvanog junećeg mesa, tvrdo kuvanih jaja, senfa i majoneza. Odlična je kao prilog uz pire ili pirinač i praktičan način da iskoristite meso od supe.
Način pripreme:
Korak 1. kuvano meso i jaja sitno iseckati.
Korak 2. Izmešati ulje, sirće, senf i majonez, pa preliti preko mesa i jaja.
Korak 3. Po ukusu posoliti, pobiberiti i dodati malo seckanog peršunovog lista. Sve dobro izmešati i sipati u staklenu činiju.
Salatu poslužiti uz pire krompir ili bareni pirinač. kada spremate juneću supu, možete da iskoristite kuvano meso za pripremu ove jednostavne i ukusne salate. Ponekad je spremam i od kuvanog pilećeg belog mesa. Kremasta i zasitna, lako se sprema od ostataka mesa i savršeno ide uz domaći ručak.
