SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicioalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

SALATA OD CELERA I JABUKA

Potrebno je:

Priprema: celer o─Źistiti, olju┼ítiti, oprati pa sitno nastrugati. Jabuke oprati, olju┼ítiti i tako─Ĺe nastrugati, pome┼íati sa celerom i posuti sokom od limuna.

Izme┼íati kiselu pavlaku, majonez i mlevene orahe. Preliv posoliti i dodati malo bibera. Ovim preliti salatu, dobro prome┼íati, sipati u staklenu ─Źiniju i odozgo posuti mlevenim orasima.

Salata treba da se malo ohladi u fri┼żideru, pa tek onda da se poslu┼żi.

U celer i jabuke mo┼że se dodati narendani ka─Źkavalj (oko 100 grama).

Napomena: celer sadr┼żi kumarin, supstancu koja spre─Źava ┼ítetno delovanje slobodnih radikala.

Sve┼ż, sirov celer se preporu─Źuje osobama koje imaju kamen u bubregu, jer je dobar diuretik.

tagovi: celer - jabuke - kisela pavlaka - limunov sok - majonez - orasi ; kategorija: Salate