POGAČA SA ULjEM

Potrebno je:

brašno (oko 750 grama)
ulje (šoljica)
kesica suvog kvasca
so
mlaka voda

pogaca sa uljem

Priprema: brašno prosejati u posudu za mešenje, dodati suvi kvasac, so i ulje. Uz dolivanje po malo mlake vode zamesiti testo, koje ne treba da bude ni suviše mekano ni previše tvrdo. Mesiti testo dok ne počne da se odvaja od ruku.

Pleh podmazati uljem, pa staviti testo prethodno oblikovano u okruglu pogaču. Pogaču prekriti platnenom salvetom i ostaviti da odstoji 15-20 minuta. Nakon toga pogaču izbosti na više mesta viljuškom i premazati uljem.

Pogaču staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći dok ne bude rumeno ispečena.
Pogača se služi topla.

Napomena: pola količine brašna može da bude meko, a pola oštro.

tagovi: brašno - kvasac ; kategorija: hlebovi i pogače

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM