POGAČA SA MINERALNOM VODOM
Pogača sa mineralnom vodom je brza, mekana domaća pogača od oštrog brašna, ulja i gazirane mineralne vode sa praškom za pecivo. Idealna je kad zatreba hleb u poslednjem trenutku, uz kajmak ili sir.
Način pripreme:
Korak 1. u posudu za mešenje sipati brašno pomešano sa solju i praškom za pecivo. Dodati ulje, pa uz dolivanje mineralne vode zamesiti testo da ne bude mnogo tvrdo.
Korak 2. Testo dobro izraditi rukama, staviti u pleh podmazan uljem i oblikovati pogaču. Površinu pogače izbockati viljuškom. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Korak 3. Pečenu pogaču uviti u platnenu salvetu i ostaviti da malo odstoji. Poslužiti sa kajmakom ili sirom.
Ova pogača se brzo i lako priprema, pa je možete umesiti ukoliko ste zaboravili da kupite hleb. Najbolja je topla, uz kajmak, sir ili kiselo mleko, kao brzi doručak ili prilog uz jela sa roštilja.
