LEPINjE SA RINGLE
Lepinje sa ringle su brze, meke lepinje od brašna, praška za pecivo i vode pečene na štednjaku. Dobro dođu za neočekivane goste, kada fali hleba ili kao lagana večera uz sir i jogurt.
Način pripreme:
Korak 1. u sud za mešenje staviti brašno, malo soli i prašak za pecivo. U brašno sipati onoliko mlake vode koliko je potrebno da se zamesi mekše testo. Testo dobro izraditi rukama.
Korak 2. Uzimati po malo testa, rastanjiti ga na debljinu od pola santimetra i oblikovati lepinje veličine najveće ringle na štednjaku. Pre pečenja izbosti ih viljškom ili nožem. Lepinje peći na umereno zagrejanoj ringli, sa obe strane.
Ove lepinje se brzo pripremaju, a dobro dođu ukoliko naiđu iznenadni gosti ili ako nemamo dovoljno hleba za ručak. Lepinje mogu da budu brza i ukusna večera, ako se posluže sa sirom i jogurtom.
