DOMAĆE TORTILjE

Potrebno je:

kukuruzno brašno (120 g)
pšenično brašno (180 g)
maslinovo ulje (2 kašike)
so
voda (oko 3,5 dl)
ulje

Priprema: u posudi za mešenje pomešati kukuruzno i pšenično brašno, dodati maslinovo ulje i posoliti po ukusu. Izmešati, a zatim uz dolivanje po malo mlake vode žicom za mućenje zamesiti testo kao za palačinke. Testo za tortilje ostaviti da odstoji oko 40 minuta.

U dobro zagrejan veći tiganj sipati malo ulja, pa kutlačom usuti testo i peći na umerenoj vatri kao palačinke.

Tortilje se mogu premazati krem sirom, kečapom, kajmakom ili već po Vašoj želji.

Napomena: ova količina brašna dovoljna je za oko sedam tortilja.

tagovi: kukuruzno brašno - maslinovo ulje ; kategorija: hlebovi i pogače

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM