SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

ZIMSKI SATARAŠ

Potrebno je:

paradajzzasataras

Priprema: paprike oprati, o─Źistiti od semena, a paradajz i crni luk olju┼ítiti. Povr─çe sitno iseckati ili samleti na ma┼íini za mlevenje mesa.

U ve─çu ┼íerpu sipati ulje, dodati pripremljeno povr─çe, a zatim pr┼żiti dok ne uvri sva te─Źnost koju je pustilo. Posoliti i dodati konzervans.

Vru─ç satara┼í sipati u tegle i dr┼żati u umereno zagrejanoj pe─çnici, da se odozgo uhvati korica.

Ohla─Ĺene tegle sa satara┼íem povezati i odlo┼żiti u ostavu.

Savet: plodove i posu─Ĺe koji se koriste prilikom pripreme zimnice treba pa┼żljivo oprati.

 

tagovi: crni luk - paprike - paradajz ; kategorija: slana zimnica