SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZIMSKA SALATA

Potrebno je:

Priprema: paprike oprati, ispeći u rerni, oljuÅ”titi, očistiti od semena i sitno iseckati. Å”argarepu očistiti, oprati, oljuÅ”titi i obariti u slanoj vodi, a zatim iseći na kolutove.

PomeÅ”ati iseckane paprike i Å”argarepu, pa toj masi dodati ulje, Å”ećer, soli po ukusu, iseckan beli luk, esenciju, konzervans i vezicu iseckanog perÅ”unovog lista. Sve izmeÅ”ati i salatom napuniti tegle.

U zimsku salatu može se dodati i malo iseckanih (pečenih) ljutih papričica, za one koji vole ljuto.

tagovi: beli luk - paprike - perŔunov list - Ŕargarepa ; kategorija: slana zimnica