SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZELjANIK SA SPANAĆEM

Potrebno je:

zeljaniksaspanacem

Priprema: umutiti žumanca viljuškom, pa dodati ulje i jogurt i dobro izmešati. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju. Testo izmešati varjačom, pa dodati izmrvljen sir i spanać iseckan na rezance. Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano umešati u testo.

Testo za zeljanik sipati u manji podmazan pleh ili tepsiju i staviti u zagrejanu pećnicu. Peći na 200 stepeni oko 45 minuta, da zeljanik dobije zlatno smeđu koricu.

Zeljanik služiti topao sa kiselim mlekom ili jogurtom.

Napomena: umesto spanaća može se koristiti zelje.

Prijatno!

tagovi: brašno - jogurt - kukuruzno brašno - sir - spanać - jaja ; kategorija: Proje