SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI PARADAJZ SA JAJIMA

Potrebno je:

Priprema: paradajz oprati, odseći gornji deo i kaÅ”ičicom pažljivo izdubiti. UnutraÅ”ljost svakog paradajza premazati sa malo ulja, posoliti i pobiberiti.

U podmazanu posudu za pečenje poređati izdubljeni paradajz, u svaki razbiti po jedno jaje i staviti u zagrejanu pećnicu. Peći na umerenoj temperaturi dok belanca ne očvrsnu.

Pečen paradajz posuti seckanim perŔunovim listom i poslužiti uz pire od krompira, bareni pirinač ili testeninu.

Napomena: paradajz se preporučuje za jačanje odbrambenog sistema organizma, ali i u dijetalnoj ishrani zato Ŕto je hranljiv a niskokaloričan.

Paradajz se u ishrani koristi na mnogo načina: svež (kao salata), kuvan (čorba, supa), pržen, kao pire, kao dodatak jelima.

tagovi: paradajz - perŔunov list - jaja ; kategorija: jela bez mesa