PLjESKAVICE OD KOPRIVE
PLjESKAVICE OD KOPRIVE
Potrebno je:
- 400 g mlade koprive
- 100 g kukuruznog belog
- 50 g kajmaka ili sira
- brašno
- biber
Način pripreme:
Obarene i samlevene koprive pomešati sa malo kajmaka ili sira, pobiberiti i dodati kukuruzno brašno, sve dobro izmešati i praviti pljeskavice. Tako oblikovane pljeskavice peći na roštilju.
Služiti sa kajmakom, sirom ili kiselim mlekom.
