SUPER KUVAR šŸ³

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI KROMPIR SA JAJIMA

Potrebno je:

zapecenikrompirsajajima

Priprema: krompir oprati i neoljuÅ”ten skuvati u posoljenoj vodi. Kuvani krompir ocediti od vode, a kada se malo ohladi oljuÅ”titi ga i iseći na kolutove.

Tvrdo kuvana jaja oljuÅ”titi i iseći na kolutove.

Crni luk očistiti, iseći na listiće i propržiti na ulju, da postane staklast.

Polovinu krompira složiti u podmazanu posudu za pečenje, zatim rasporediti jaja izrezana na kolutove, proprženi luk, posoliti, pobiberiti i posuti suvim biljnim začinom i alevom paprikom.

Kajmak i pavlaku izmeÅ”ati i polovinom smese preliti nasložene namirnice. Na kraju sve prekriti ostatkom krompira i zaliti drugom polovinom kajmaka i pavlake. Krompir staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 20 minuta.

tagovi: aleva paprika - crni luk - kajmak - kisela pavlaka - krompir - jaja ; kategorija: Jela bez mesa