SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI GRAŠAK SA MAKARONAMA

Potrebno je:

Priprema: crni luk očistiti i isitniti na listiće, pa propržiti na ulju. U propržen luk dodati grašak i dinstati, uz dolivanje po malo vode, dok ne omekša. Pri kraju dinstanja grašak posoliti i pobiberiti.

U međuvremenu, odvojeno skuvati makarone i ocediti ih.

U podmazan vatrostalni sud ređati grašak i obarene makarone. Umutiti jaje sa mileramom, dodati malo suvog biljnog začina, pa tom masom preliti grašak i makarone. Zapeći na umerenoj temperaturi, a pred služenje posuti struganim kačkavaljem ili sirom.

tagovi: grašak - kačkavalj - makarone - mileram ; kategorija: jela bez mesa