SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENE TIKVICE SA PIRINČEM I PREZLOM

Potrebno je:

zapecenetikvicesapirincem

Priprema: tikvice oprati, pa neoljuštene iseći na kolutove. Pirinač oprati i skuvati u slanoj vodi, ali da se ne prekuva. Kuvan pirinač ocediti.

Tikvice posoliti, dodati sitno seckan beli luk, bosiljak, isitnjen peršunov list pa pomešati sa kuvanim pirinčem. Tikvice i pirinač sipati u podmazanu posudu za pečenje. Na malo ulja propržiti prezle, pa ih sipati preko tikvica.

Umutiti jaja, dodati pavlaku i preliti tikvice. Jelo staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći oko 40 minuta.

Napomena: tikvice se mogu prethodno obariti u slanoj vodi u koju je dodato malo sirćeta ili propržiti.

tagovi: bosiljak - pirinač - prezle - tikvice - jaja ; kategorija: Jela bez mesa