SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI MLADI KROMPIR

Potrebno je:

Priprema: krupniji mladi krompir oljuštiti, oprati i iseći na režnjeve. Zatim ga posoliti, pobiberiti i posuti sa malo narendanog muskatnog oraščića.

Vatrostalnu posudu premazati margarinom i istrljati belim lukom, pa izručiti isečen krompir. Preliti rastopljenim margarinom i kiselom pavlakom. Krompir staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 45 minuta.

Zapečeni mladi krompir služiti topao, samostalno ili kao prilog uz dinstano meso ili šnicle.

Savet: da bi se mladi krompir lakše oljuštio treba ga posuti krupnom morskom solju i istrljati ili ga istrljati grubljom stranom sunđera za sudove.

tagovi: beli luk - kisela pavlaka - margarin - mladi krompir - muskatni oraščić ; kategorija: Jela bez mesa