SUPER KUVAR šŸ³

Tradicionalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI KUPUS SA JAJIMA

Potrebno je:

Kupussajajima

Priprema: kupus očistiti i iseći na rezance. Praziluk oprati, očistiti i sitno iseckati.

U Ŕerpu sipati ulje, zagrejati ga, dodati praziluk i malo propržiti. Zatim dodati kupus, oljuŔten i sitno isečen paradajz, so, biber i lovorov list. Dinstati dok kupus ne omekŔa, uz povremeno dolivanje po malo tople vode.

U podmazanu posudu za pečenje sipati izdinstani kupus, preliti ga razmućenim jajima i Å”oljom supe od povrća, pa staviti u pećnicu zagrejanu na 180 stepeni i zapeći.

Kupus sa jajima posužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz meso.

tagovi: kupus - lovorov list - paradajz - praziluk - jaja ; kategorija: jela bez mesa