SUPER KUVAR šŸ³

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI KROMPIR SA LUKOM I PIVOM

Potrebno je:

zapecenikrompirsalukomipivom

Priprema: krompir oprati, oljuÅ”titi i iseći na kolutove. Crni luk takođe očistiti i iseći na kolutove.

U podmazanu posudu za pečenje ređati kolutove krompira, pa kolutove luka, krompir, luk i krompir. Svaki red posoliti, posuti alevom paprikom i preliti sa malo ulja.

Nasložen krompir preliti meÅ”avinom od piva i kisele pavlake, posuti listićima margarina ili preliti uljem i popraÅ”iti sa malo aleve paprike.

Posudu (najbolje pekač) poklopiti i staviti u pećnicu zagrejanu na 250 stepeni. Peći poklopljeno oko 40 minuta, a zatim skloniti poklopac, smanjiti temperaturu na 200 stepeni i ostaviti da se krompir zapeče joÅ” 10-15 minuta.

Zapečeni krompir može se poslužiti uz dinstano meso, faŔirane Ŕnicle i salatu.

tagovi: aleva paprika - crni luk - kisela pavlaka - krompir - pivo ; kategorija: jela bez mesa