ZAPEČENE MAKARONE SA ŠUNKOM
Potrebno je:
- makarone (500 grama)
- 200 grama presovane šunke
- 150 g kačkavalja
- 2 jaja
- čaša milerama
- mleko
- so
- biber
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema: makarone skuvati prema uputstvu na ambalaži i ocediti ih. Šunku isitniti na kockice a kačkavalj izrendati.
U šerpi zagrejati malo ulja, ubaciti oceđene makarone, a zatim dodati kockice šunke i narendani kačkavalj i sve izmešati.
Pripremljene makarone izručiti u podmazanu vatrostalnu posudu, a odozgo posuti ostatkom narendanog kačkavlja.
Umutiti jaja sa mileramom, dodati malo mleka, suvog biljnog začina i bibera po ukusu. Ovom masom preliti makarone. Zapeći petnaestak minuta na 200 stepeni, da makarone dobiju rumenu boju. Makarone poslužiti tople.
