SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

ZAPE─îENI PASULj SA SIROM

Potrebno je:

Zapeceni pasulj sa sirom

Priprema: naliti pasulj hladnom vodom i ostaviti preko no─çi da nabubri. Sutradan naliti novom hladnom vodom i staviti da se kuva. Kada pasulj proklju─Źa, prosuti vodu, naliti drugom vodom i kuvati dok pasulj ne omek┼ía. Pri kraju kuvanja dodati malo nane. Pasulj treba da bude gu┼í─çi.

Na ulju propr┼żiti sitno seckan crni luk, dodati crvenu mlevenu papriku, usitnjen sir, malo soli i iseckan per┼íunov list, pa pome┼íati sa skuvanim pasuljem.

U podmazan sud sipati ovu masu i zape─çi u prethodno zagrejanoj pe─çnici.

tagovi: crvena mlevena paprika - crni luk - pasulj - sir ; kategorija: jela bez mesa