SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

ZAPEČENI PASULj SA SIROM

Potrebno je:

Zapeceni pasulj sa sirom

Priprema: naliti pasulj hladnom vodom i ostaviti preko noći da nabubri. Sutradan naliti novom hladnom vodom i staviti da se kuva. Kada pasulj proključa, prosuti vodu, naliti drugom vodom i kuvati dok pasulj ne omekša. Pri kraju kuvanja dodati malo nane. Pasulj treba da bude gušći.

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati alevu papriku, usitnjen sir, malo soli i iseckan peršunov list, pa pomešati sa skuvanim pasuljem.

U podmazan sud sipati ovu masu i zapeći u prethodno zagrejanoj pećnici.

tagovi: aleva paprika - crni luk - pasulj - sir ; kategorija: jela bez mesa