SUPER KUVAR ­čŹ│

Tradicionalna kuhinja i prakti─Źni recepti iz bakinih vitrina.

VARIVO OD TIKVICA

Potrebno je:

Priprema: tikvice oprati, olju┼ítiti i izrendati. Crni luk o─Źistiti, sitno ise─çi i propr┼żiti na ulju. U propr┼żen luk dodati izrendane tikvice i seckanu miro─Ĺiju, pa dinstati.

Kada tikvice omek┼íaju i suvi┼ína voda uvri, za─Źiniti kiselom pavlakom, dodati malo suvog biljnog za─Źina i kratko prokuvati.

Varivo od tikvica poslu┼żiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz pile─çe meso.

Napomena: postoji mnogo na─Źina na koje se tikvice mogu pripremiti. Mogu se kuvati, pe─çi, pohovati, puniti razli─Źitim nadevima sa i bez mesa ili pripremiti kao ukusna salata sa raznim povr─çem.

Tikvice su odli─Źne kao predjelo ili glavno jelo, a najbolje ih je kombinovati sa povr─çem kao ┼íto je: paradajz, plavi patlid┼żan, crni luk, paprika ili pe─Źurke.

tagovi: kisela pavlaka - miro─Ĺija - tikvice ; kategorija: jela bez mesa