VARIVO OD TIKVICA

Potrebno je:

mlade tikvice (1 kilogram)
glavica crnog luka
čaša kisele pavlake
vezica mirođije
suvi biljni začin
ulje

Priprema: tikvice oprati, oljuštiti i izrendati. Crni luk očistiti, sitno iseći i propržiti na ulju. U propržen luk dodati izrendane tikvice i seckanu mirođiju, pa dinstati.

Kada tikvice omekšaju i suvišna voda uvri, začiniti kiselom pavlakom, dodati malo suvog biljnog začina i kratko prokuvati.

Varivo od tikvica poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog uz pileće meso.

Napomena: postoji mnogo načina na koje se tikvice mogu pripremiti. Mogu se kuvati, peći, pohovati, puniti različitim nadevima sa i bez mesa ili pripremiti kao ukusna salata sa raznim povrćem.

Tikvice su odlične kao predjelo ili glavno jelo, a najbolje ih je kombinovati sa povrćem kao što je: paradajz, plavi patlidžan, crni luk, paprika ili pečurke.

tagovi: kisela pavlaka - mirođija - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM