SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

VARIVO OD TIKVICA SA PARADAJZOM

Potrebno je:

Dinstanetikvicesaparadazom

Priprema: crni luk očistiti, sitno iseckati i propržiti na ulju, da bude staklast. U propržen luk dodati oljuštene, na kockice isečene tikvice, paradajz pire, sok od limuna i šoljicu tople vode. Poklopiti i dinstati na umerenoj temperaturi, dok tikvice ne omekšaju.

Pri kraju dinstanja tikvice posoliti, dodati suvi biljni začin, origano ili seckanu mirođiju (ko više voli) i biber. Varivo promešati i dinstati još nekoliko minuta.

Varivo od tikvica poslužiti sa kiselom pavlakom kao samostalno jelo, ili kao prilog uz dinstano meso.

tagovi: crni luk - kisela pavlaka - limunov sok - origano - tikvice ; kategorija: Jela bez mesa