SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

VARIVO OD MEŠANOG POVRĆA

Potrebno je:

Priprema: šargarepu i tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kockice. U posudu sa zagrejanim uljem staviti grašak, isitnjenu šargarepu i tikvice, pa poklopljeno dinstati, uz dolivanje po malo vode. Posoliti i pobiberiti. Povremeno promešati da povrće ne zagori.

Kada povrće sasvim omekša, posuti ga brašnom, kašičicom suvog biljnog začina i naliti mlakom vodom, ali ne mnogo, da varivo ne bi postalo čorbasto. Dinstati još desetak minuta.

Varivo začiniti pavlakom i seckanom mirođijom i poslužiti uz meso, a može i samostalno.

tagovi: grašak - kisela pavlaka - šargarepa - tikvice ; kategorija: jela bez mesa