VARIVO OD MEŠANOG POVRĆA

Potrebno je:

5 šargarepa
2 tikvice
grašak (200 g)
ulje
so
biber
kašika brašna
suvi biljni začin
1 dl kisele pavlake
kašika seckane mirođije

Priprema: šargarepu i tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kockice. U posudu sa zagrejanim uljem staviti grašak, isitnjenu šargarepu i tikvice, pa poklopljeno dinstati, uz dolivanje po malo vode. Posoliti i pobiberiti. Povremeno promešati da povrće ne zagori.

Kada povrće sasvim omekša, posuti ga brašnom, kašičicom suvog biljnog začina i naliti mlakom vodom, ali ne mnogo, da varivo ne bi postalo čorbasto. Dinstati još desetak minuta.

Varivo začiniti pavlakom i seckanom mirođijom i poslužiti uz meso, a može i samostalno.

tagovi: grašak - kisela pavlaka - šargarepa - tikvice ; kategorija: jela bez mesa

Recepti meseca:

BRZE ŠPAGETE SA TUNjEVINOM * SLANE GALETE * DINSTANI PLAVI PATLIDžAN * SOČNI KOLAČ OD BUNDEVE * FRANCUSKI KROMPIR SA JAJIMA * BORANIJA SA KROMPIROM * KOLAČ SA JOGURTOM I ORASIMA * ROZEN TORTA * POSNE VANILICE * PIRE OD KARFIOLA * ŠNENOKLE SA ČOKOLADOM * POHOVANE FAŠIRANE ŠNICLE * ZAPEČENI KARFIOL U BEŠAMEL SOSU * DINSTANI KUPUS SA MAKARONAMA * ZAPEČENE SLATKE MAKARONE * VANILICE SA ORASIMA * BRZA POGACA SA JOGURTOM * KOLAC SA PUDINGOM