SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

VARIVO OD GRAŠKA I ŠARGAREPE

Potrebno je:

Varivoodgraskaisargarepe

Priprema: šargarpu oprati, oljuštiti i iseći na kockice. Crni luk očistiti, sitno iseckati i zajedno sa šargarpom propržiti na ulju. Dodati grašak i naliti sa 7-8 decilitara tople vode. Kuvati oko 30 minuta, dok povrće ne omekša.

Na sredini kuvanja u grašak i šargarepu dodati so i suvi biljni začin. Pred kraj u povrće sipati gustin razmućen u malo hladne vode i dobro promešati da se ne bi zgrudvao.

Varivo kuvati još pet minuta. Pobiberiti i dodati seckanu mirođiju.

Grašak sa šargarepom servirati kao prilog uz meso.

tagovi: crni luk - grašak - mirođija - šargarepa ; kategorija: Slani prilozi