SUPER KUVAR 🍳

Tradicioalna kuhinja i praktični recepti iz bakinih vitrina.

URMAŠICE S KOKOSOM

Potrebno je:

Priprema: umutiti margarin sa šećerom i jajima, pa dodati mleko, kokos i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve dobro izmesiti, otkidati kuglice, razvaljati ih u valjčiće i odozgo pritisnuti na rende, da ostanu šare.

Pripremljene urmašice ređati u podmazan pleh, sa malo razmaka, jer u toku pečenja narastu. Peći u umereno zagrejanoj rerni, desetak minuta, dok ne porumene.

U međuvremenu, skuvati ređi sirup od 500 grama šećera i 2 čaše vode (od 2 decilitra). Treba da vri pet-šest minuta. Zatim u sirup dodati kesicu vanilin šećera i sok od limuna.

Vrele urmašice preliti hladnim sirupom ili obratno. Najbolje je urmašice ostaviti do sutradan, da dobro upiju sirup.

tagovi: kokosovo brašno - limun - margarin - mleko - jaja ; kategorija: Kolači