JEDNOSTAVNI KOLAČ SA ŠLjIVAMA
Potrebno je:
- šljive (800 grama)
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 4 kašike brašna
- kesica šlag krema
- kašičica cimeta
Priprema: šljive oprati i ukloniti koštice. Zatim šljive iseći na četvrtine i poređati u pleh prekriven papirom za pečenje. Odozgo šljive posuti šećerom pomešanim sa cimetom. Staviti pleh u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći desetak minuta.
U međuvremenu, umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, lagano izmešati i sipati preko šljiva. Vratiti pleh u pećnicu i peći dok se testo ne odvoji od ivica pleha.
Ohlađen kolač okrenuti tako da šljive budu odozgo. Umutiti šlag krem prema uputstvu na kesici i premazati kolač. Seći na kocke.
